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ALIMENTACIÓN EN LOS
INFANTES
Es de vital importancia presentar a nuestros niños y
niñas una alimentación balanceada y sana, esto forma
parte de la PREVENCION Y CONTRO
NEURO- DESARROLLO INFANTIL.
¿¿Que deben comer los niños y niñas??
Se convirtió en una gran polémica en los hogares y colegios.
Se deben tomar en cuenta dos tópicos importantes; uno los
hábitos alimenticios y otra los alimentos que se seleccionan, su
cantidad y como se preparan.
Los niños deben poseer hábitos alimenticios, es decir
costumbres que los condicionan a una ingesta alimenticia sana,
fundamentada en preparar un mismo lugar para presentar los
alimentos, a una misma hora, y sin aparatos electrónicos
(celulares, tables y TV), todo esto forma para en generar
buenos hábitos alimenticios.
En Los platos de comida (desayuno, almuerzo y cena) deben
estar servidos los siguientes alimentos proteínas, carbohidratos,
frutas, vegetales y lácteos, formando un arcoíris de colores con
los alimentos presentados en trozos, representado gran parte
del planto por los vegetales, seguido de las proteínas y
finalmente de los carbohidratos y frutas.
El que su hijo pequeño mastique le abre las posibilidades de
manera temprana a un lenguaje expresivo oral, por
cuanto, el masticar madura los músculos del aparato
fonoarticulatorio.
Los vegetales deben ser ricos de hierro, es decir, todo lo que
es verde contiene la vitamina de hierro y este nos habla de
niveles de memoria tanto a largo plazo como a corto plazo, a
mayor consumo de hierro en nuestras comidas mayor nivel de
retención memorística.
¿Que no se debe hacer en las comidas?
Nunca mezcle los lácteos con los vegetales
verde, el lácteo bloquea el hierro impidiendo su absorción en
el organismo.
Use los lácteos si desea como meriendas.
Saque de las dietas de sus hijos:
Gluten, lácteos, jugos pasteurizados, golosinas, comida
chatarra…
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FUNDADO POR:
HENLLYS GÓMEZ
PSICÓLOGA
PSICOPEDAGOGA
LICENCIADA EN EDUCACIÓN PREESCOLAR
